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Obtenido mediante un proceso de fermentación natural para proporcionar por cápsula 25 mg de zinc biodisponible a base de alimentos.
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Earth Source® Koji Zinc fermentado 25 mg de Solgar® está especialmente formulado para apoyar la salud del sistema inmunológico. Earth Source® Koji Zinc fermentado 25 mg de Solgar® está especialmente formulado para apoyar la salud del sistema inmunológico. El zinc tiene muchos beneficios que incluyen el apoyo a la salud de la piel, la cognición, la visión o la fertilidad.Earth Source® Koji Zinc 25 mg (zinc fermentado) apoya el creciente deseo de los consumidores de contar con etiquetas “limpias” e ingredientes naturales que confieran beneficios adicionales. La transformación de los alimentos a través de la fermentación conduce a la formación de productos finales mas asimilables que incluyen vitaminas y minerales.
Fuertemente ligado a la cultura japonesa durante más de 2.000 años, el hongo Koji se ha utilizado durante mucho tiempo en la producción de "grano cultivado". El koji se cultiva sobre arroz. A este cultivo se le añade zinc, de forma que, a medida que el Koji madura y fermenta, el zinc se introduce en la mezcla y se almacena naturalmente dentro de las células del del Koji. Posteriormente, el koji se recolecta para proporcionar una fuente de zinc suave y enriquecida.